Kuchařka- pečivo, moučníky, cukroví
| Výrobce | Mgr. Zuzana Kobíková |
| Kat. číslo | KVBL2 |
| Záruční doba | 0 měsíců |
| Dodací lhůta | 6 dnů |
Popis produktu
Chcete se pustit do pečení, ale chybí vám recepty pro Vaši specifickou dietu? Máme pro Vás řešení! S pomocí více než 100 receptů a podrobných popisů přípravy v této knize se naučíte připravovat vánoční cukroví, koláč, dorty i nepečené dezerty bez lepku, mléka, vajec, sóji i dalších rizikových potravin sami!
Více než 100 receptů v tematických kapitoláchReceptury těst jsou sestavené tak, abyste jednu recepturu využili hned v několika variantách. Často Vás recept vede k dalšímu, kterým můžete původní recept dotvořit, takže se od bezlepkového perníčku dostanete k čokoládové polevě nebo od koláče k drobence a od dortu k náplni a polevě.
Recepty najdete v kapitolách:
Kynuté pečivo
Pečivo z křehkého těsta
Třená těsta: bábovky, perníky, řezy
Medová a perníkové pečivo
Dorty, náplně, polevy
Nepečené cukroví a dezerty
Teplé moučníky
33 vánočních receptůPrvní dobrá zpráva je, že domácí sladkosti bez lepku, mléka, vajec, přiměřeně slazené, navíc jsou trvanlivé několik týdnů. A rozleží se do týdne, takže letos ještě můžete stihnout připravit pod stromeček něco z 33 vánočních receptů na klasické i netradiční a nepečené cukroví, vánočku i štolu! Najdete je v kapitolách o těstě křehkém, medovém, v kapitole o nepečených dezertech i kynutém pečivu.
Jak si vybrat správný recept?Výchozí receptura je bez lepku, mléka, vajec.
V seznamu ingrediencí je uvedeno několik variant surovin pro různé diety (např. máslo bez laktózy /sádlo; nebo rýžové mléko / mléko bez laktózy)
Jaké potraviny s Vaší dietou jíst můžete Vám řekne Navigátor pro čtenáře na konci knihy
Pro jaké diety jsou recepty vhodné?Dieta bez lepku a kaseinu (bílkovině kravského mléka) (GfCf)
Dieta bez lepku, mléka, vajec kvůli kombinaci alergií na bílkovinu kravského mléka (kasein), bílkoviny slepičích vajec a/nebo pšenici, případně kombinace alergie, intolerance a celiakie, včetně projevů jako atopický exzém, vyrážky apod.
Dieta bez lepku a/nebo laktózy z důvodu intolerance lepku a/nebo laktózy
Bezlepková dieta
Všechny recepty jsou bez sóji.
Najdete zde i recepty a varianty receptů bez jádrovin (ořechy, mandle).
WWW odkazy k produktu
